Бай Хао Ин Чжень
Серебряные Иглы с Белым Ворсом
китайцы считают, что
стресс - причина ста болезней,
и для его снятия с давних пор
пили изысканный и утончённый,
самый слабоферментированный чай -
белый, а лучшим представителем
признан Бай Хао Ин Чжень -
серебряные иглы,
что покрыты белым ворсом.
В аромате сухого листа играет белоголовник, липовый мёд, ноты цветущих яблони и черёмухи.
В аромате промытого листа яркая палитра эвкалипта, мятных листьев, берёзового сока, персика и пчелиного маточного молочка.
Вкус играет хвойной свежестью, цитрусовой кислинкой, цветочной сладостью, обволакивая, словно мёд.
Белый чай очень богат на витамины и аминокислоты, благоприятно влияет на организм и применяется в медицине.
Весна - колыбель Бай Хао. Она отражается в нём танцем ароматов цветения, ярким солнечным светом, спелыми фруктами и бескрайним голубым небом над головой.
Воздействие плавное, приятное: пропадает шум из головы, тело становится легче, время начинает течь плавно, всё вокруг размывается под цветочно-медовый букет послевкусия.
глядя в небо, я ощутил себя маленькой лодкой в бескрайнем море.
вокруг - ни волн, ни ветерка, я тихо себе дрейфую.
