Е Шен Хун Ча – красный чай из провинции Юньнань, приготовленный из листьев некультивируемых диких чайных деревьев.
Чай с ярким пряным ароматом, с нотками мёда. Во вкусе явно ощущаются: мёд, ягоды и пряности, а послевкусие затяжное, сладковатое, с ярким ягодным оттенком.
Чай изготовлен по технологии, которая остается неизменной вот уже 70 лет. В сухом виде Е Шен Хун Ча – это крупные изогнутые жгутики темно-коричневого цвета. Аромат у них фруктовый с нотками бисквита. При заваривании появляется характерный аромат лугового меда.
