Лао Бай Ча

Лао Бай Ча
Выдержанный Белый Чай сорта Шоу Мэй (крупные листья)

Белый чай это удивительный продукт. После сбора он практически не обрабатывается, лишь проходит длительную стадию сушки. Благодаря этому, в листе сохраняются множество полезных веществ, а вкус остаётся нежным и воздушным.

Обычно, белый чай выдерживать не принято, но последние несколько лет в Китае идёт тренд на эксперименты. И этот эксперимент был весьма удачный. Крупнолистовой белый чай (Шоу Мей) отлично преобразуется во время выдержки, его вкус становится более многообразным и насыщенным.

Этот чай для тех, кто всегда хотел, чтобы белый чай имел чуть более яркий вкус!