Серия чая «Весенние ростки» выпускается компанией Мэнку с 2004 года, и уже может вполне считаться классической.
Это – оптимальны вариант, чтобы попробовать шен пуэры. В составе – весеннее раннее сырье, собранное в месте слияния двух рек, в исконных местах Мэнку.
Первоначальная сушка сырья проводится на солнце. Дальнейшее изготовление основано на традиционном процессе с ручной прессовкой каменными прессами, в результате чего получается этот прекрасный чай. Чайный блин имеет прекрасный внешний вид из бурых молодых чайных листьев серебристых чайных почек.
Шэн имеет чистый, ясный аромат, оранжево-желтый полупрозрачный цвет настоя, и насыщенный легкий вкус, преходящий в долгое послевкусие. Чай имеет прекрасные задатки для долговременного хранения. При этом, со временем, его вкус будет становиться лучше.
