Шу Пуэр Чжун Ча «Мэн Нань»
Блин 357гр., 2022 год
Бренд Чжун Ча, Мэнхайская чайная фабрика
Пуэр из лимитированной коллекции бренда Чжун Ча
В аромате сухого листа играет грецкий орех, древесная палитра, далёкие ноты горького шоколада.
В аромате промытого листа ваниль, арахис, горький шоколад, кондитерская помадка.
После первого пролива все сладкие ноты пропадают, остаётся выраженный древесный профиль, весомый профиль орех, отдалённый горький шоколад и камфорные ноты. Постепенно вкус становится слаще, гуще, ярче проявляется сливочность, древесно-ореховый профиль преобладает как в аромате, так и во вкусе, а послевкусие очень объёмное, продолжительное, весомое, где основной дескриптор - грецкий орех.
Настой понятный, сбалансированный и питкий, хоть и не особо богат ароматом.
После трёх минутного пролива «в сметанку» аромат дал активную и приятную камфорность, а сам настой становится как сливки, с терпким послевкусием грецкого ореха.
Понравится любителям сбалансированных Шу классического профиля, где будет и сливочный настой, и объёмное долгоиграющее послевкусие.
